Вредны ли оцинкованные грядки для растений и здоровья – разбираем основные мифы
Грядки из оцинкованной стали популярный выбор среди садоводов. Они недорогие, стильные и функциональные. Но вокруг них скопилось множество мифов. Считают, что грядки из оцинкованной стали вредны для растений, почвы и людей – мифов достаточно много. Мы решили разобраться в них с научной точки зрения и помочь вам сделать правильный выбор.
Оглавление
Три основных мифа о вреде оцинкованных грядок в огороде и теплице
Использование оцинкованной стали в грядках породило 3 основных мифа: они вредят растениям, они перегревают почву и сжигают корни, они опасны для людей. Мы разобрались со всеми основными источниками опасений и рассказываем, почему оцинковкой пользоваться безопасно.
Миф 1: оцинкованная сталь насыщает почву цинком
Когда речь идет о безопасности использования грядок из оцинкованной стали, первым делом поднимается вопрос о насыщении почвы цинком. Кажется, что он будет вымываться из стенок и переходить в почву. Оттуда уже его впитают растения, а конечным потребителем металла станет человек. И тут все, причем небезосновательно, опасаются токсичности этого материала. Но бояться нечего.
Минимальное выщелачивание и еще меньшее поглощение. Способ горячего нанесения цинкового покрытия создает надежный барьер между металлом и почвой. За очень долгое время какое-то небольшое количество цинка перейдет в почву. Но исследования показали, что этот объем будет гораздо меньше, чем растений в принципе способны поглотить. Таким образом, даже в худшем раскладе цинка будет гораздо меньше опасных уровней.
pH почвы ключевой фактор. О чем действительно стоит беспокоиться, так это о кислотности почвы. pH ниже 6.0, что соответствует сильно кислым почвам, ускоряет вымывание цинка. Кислая среда скорее разрушает покрытие. Но в большинстве случаев состав почвы будет достаточно нейтральным, чтобы оцинковка не вредила почвы. Если вы хотите точно убедиться в составе грунта, просто используйте набор для тестирования.
Поглощение цинка растениями. Степень поглощения цинка зависит и от типа растения. Большинств овощей и цветов впитывают очень маленькое количество этого металла. Поэтому даже если почва будет кислой, растения и люди не пострадают из-за выщелачивания материала. Но бывают исключения. Некоторые растения, в том числе папоротники и полевые цветы, впитывают больше цинка, чем им нужно. Поэтому заранее узнайте, что на вашей грядке может быть гипераккумулятором этого металла.
Обходим проблему с кислотной почвой. Допустим, вы очень хотите выращивать чернику или другое растение, которое любит кислотную почву. В этом случае, чтобы минимизировать даже потенциальный вред от оцинкованных грядок, можно использовать пластиковый вкладыш. Создайте из него барьер между сталью и почвой. Тогда между корнями и цинком вообще не будет взаимодействия.
Подводя итого по этому мифу – оцинкованные грядки не вредят здоровью растений. Потому что выщелачивание минимально, а большинство культур просто не способно поглотить много этого металла. Но если вы все равно беспокоитесь, то лучше использовать пластиковый вкладыш. А еще рекомендуем ознакомиться с правилами ухода за грядками из оцинкованной стали, чтобы продлить срок их службы.
Миф 2: грядки из оцинкованной стали сжигают корни растений
Высокая теплопроводность стали вызывает опасения, что оцинкованные грядки будут вредны для корней – они просто сожгут их. Да, металл проводит тепло быстрее других материалов. Но это совершенно не значит, что цветам и овощам будет плохо. Важно учитывать большой комплекс факторов и в этом мы сейчас разберемся.
Локальный нагрев. Металл хорошо проводит тепло, но основное тепловое пятно сконцентрировано в нескольких сантиметрах от стенок. Центральная часть почвы, где и находятся корни растений, не испытывать колебаний температуры. Почва сама себя изолирует теплового воздействия.
Мульчирование поможет. Продолжаете беспокоиться о температурном режиме? Выложите слой мульчи поверх почвы, тогда она сработает, как дополнительный изолятор. Весной, в ранние месяцы, он будет удерживать тепло, которое поглощают металлические стенки. Это способствует быстрому прорастанию семян и саженцев. Летом же мульча станет барьером от прямого нагрева почвы солнцем. В результате корни будут защищены от теплового стресса. Для мульчирования рекомендуем использовать древесную кору, опилки или солому – они медленно разлагаются и дольше работают, как изолятор.
Выбирайте правильные растения. Все еще сомневаетесь в оцинкованных грядках, тогда просто берите теплолюбивые растения. Перцы, баклажаны и помидоры очень любят тепло. Поэтому они с удовольствием воспользуются дополнительным нагревом от металлических стенок.
Тепловой вред оцинкованных грядок слишком сильно переоценен. Да, металл лучше дерева проводит тепло. Но управляя тенью, обеспечивая регулярный полив и мульчирование, вы сможете использовать дополнительную температуру себе во благо.
Миф 3: грядки из оцинкованной стали вредят здоровью человека
Главный миф – это вред оцинкованных грядок для здоровья человека. Слишком большое потребление цинка опасно, так как ведет к интоксикации организма. Но при этом употреблять его нужно, так как это важный микроэлемент для человеческого организма. Поэтому переходим к фактам и разбираемся, насколько опасения реальны.
Минимальное выщелачивание и поглощение растениями. Ранее мы уже отмечали, что оцинкованная сталь отдает очень мало цинка в почву. Это связано с методом нанесения цинкового покрытия. Более того, дополнительным фильтром выступают сами растения. Их корни не способны поглощать много цинка. Исследования показали, что объем этого микроэлемента в овощах гораздо меньше, чем в окружающей почве.
Безопасные уровни для потребления. В среднем, человеку нужно от 8 мг цинка в день. Точные нормы зависят от пола, возраста и состояния здоровья. Безопасные нормы обычно выше, чем рекомендуемые к потреблению. Исследования показали, что растения из оцинкованных грядок, вместе со всеми ежедневно потребляемыми продуктами, не смогут дать вам больше цинка, чем нужно. Проще говоря, овощи останутся полезными и безопасными для употребления.
До сих пор сомневаетесь в безопасности оцинкованных грядок для здоровья людей? Тогда рекомендуем для проверки обзавестись набором для оценки состава почвы. Он покажет кислотность и содержание микроэлементов. Так вы убедитесь, что садоводство с использованием современных материалов абсолютно безопасно.
Используйте оцинкованные грядки без страха
Теперь, когда мы разобрались с основными мифами о вреде оцинкованных грядок для растений и людей, вы можете использовать их без страха в теплицах и на открытом воздухе. Сажайте любые растения, получайте хороший и ранний урожай, создавайте красивый дизайн на своей даче. С нашими оцинкованными грядками, вы выведите садоводство на новый уровень.